2.790 Ft2.790 Ft ( /Kg )
kölesliszt, rostkeverék (bambuszrostliszt, útifűmaghéjliszt), térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav).
A lisztkeverék segítségével 45%-kal csökkentett szénhidráttartalmú búzalisztmentes, tojásmentes, olajmentes, élesztőmentes és hozzáadott keményítőtől (tápióka, kukorica, rizs, burgonya) mentes, gluténmentes és vegán bagettet, vagy zsemlét készíthetünk.
Tápértékek
| Átlagos tápérték | 100g lisztkeverékben | 1 db. bagettben* (125 gramm) |
| Energia: | 1435 kJ / 342 kcal | 886 kJ / 211 kcal |
| Zsír: | 3,3 g | 2 g |
| – amelyből telített zsírsavak: | 0,6 g | 0,4 g |
| Szénhidrát: | 55,6 g | 34,3 g |
| – amelyből cukrok: | 0 g | 0,1 g |
| Rost: | 28,1 g | 17,2 g |
| Fehérje: | 8,5 g | 5,2 g |
| Só: | 0,01 g | 0,8 g |
Összetett ételérzékenység esetén ajánljuk, mivel sem a lisztkeverék, sem a kész bagett nem tartalmaz: glutént, tejet, tojást, szóját, olajos magvakat, hüvelyeseket, kukoricát, rizst, burgonyát.
Továbbá azon ételérzékenyeknek is ajánljuk, akiknek valamilyen oknál fogva a rostfogyasztást is korlátozniuk kell, így a hasonló összetételű rostban gazdag bagetteket nem tudják fogyasztani.
| Tömeg | 1 kg |
|---|---|
| Szénhidrát (/100g) | CH 30-49 |
| Márka | Szafi Reform |
